题库 医药卫生 初级职称 初级中药士 专业实践能力 试题列表 煎煮前必须用冷水在室温下浸泡,其目的错误的是
单选题

煎煮前必须用冷水在室温下浸泡,其目的错误的是

A.

使有效成分首先溶解在药材组织中

B.

产生一定的渗透压,使有效成分渗透扩散到细胞组织外部的水中

C.

避免在加热煎煮时,药材组织中所含蛋白质凝固,淀粉糊化,使有效成分不易渗出

D.

为了减少时间

E.

为使中药湿润变软,细胞膨胀

解析
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