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单选题

关于蛋白质α-螺旋的叙述，错误的是

A.

链内氢键稳定其结构

B.

有些侧链R基团不利于α-螺旋形成

C.

是二级结构的形式之一

D.

一般蛋白质分子结构中都含有α-螺旋

E.

链内疏水作用稳定其结构

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