爆菜时，热锅凉油，质地脆嫩，汁色乳白，多用武火的是( )。 | 燚码招考题库

试卷

试卷试题

考点刷题真题试卷报考资讯 AI搜题

单选题

爆菜时，热锅凉油，质地脆嫩，汁色乳白，多用武火的是( )。

A.

河南菜

B.

鄂菜

C.

鲁菜

D.

湘菜

答案

请登录后查看答案

解析

去刷题 AI解析

由张* 提供举报纠错

ＱＱ

微信客服

微信群

客服