下列地方菜中，( )以鱼虾河鲜与鸡鸭家禽及豆、笋、霉干菜为主，烹饪上常用鲜料配腌制食品同蒸或炖。 | 燚码招考题库

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单选题

下列地方菜中，( )以鱼虾河鲜与鸡鸭家禽及豆、笋、霉干菜为主，烹饪上常用鲜料配腌制食品同蒸或炖。

A.

宁波菜

B.

温州菜

C.

绍兴菜

D.

金华菜

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