在谭家菜中，鱼翅的烹制方法即有十几种之多，其中以（）最为上乘。 | 燚码招考题库

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单选题

在谭家菜中，鱼翅的烹制方法即有十几种之多，其中以（）最为上乘。

A.

三丝鱼翅

B.

蟹黄鱼翅

C.

砂锅鱼翅

D.

黄焖鱼翅

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