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单选题

下列有关黄酮类成分溶解性的叙述，错误的是

A.

黄酮、黄酮醇、查尔酮难溶于水

B.

游离黄酮类化合物一般难溶于水

C.

二氢黄酮、二氢黄酮醇在水中的溶解度稍大

D.

异黄酮的亲水性较黄酮小

E.

花色素类化合物具有盐的通性，水溶性较大

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