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多选题

下列有关HACCP表述正确的是（）。

A.

是“良好生产规范”的缩写

B.

是“危害分析与关键控制点”的缩写

C.

初次认证的认证证书有效期为3年

D.

国家食品药品监督管理局是其监管机构

E.

核心和实质是农产品标准化生产、规范化管理

答案

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