餐饮质量是餐饮管理的中心环节，影响餐饮质量因素较多，因此餐饮质量控制难度较大。影响餐饮质量控制难度的因素不包括（）。 | 燚码招考题库

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单选题

餐饮质量是餐饮管理的中心环节，影响餐饮质量因素较多，因此餐饮质量控制难度较大。影响餐饮质量控制难度的因素不包括（）。

A.

餐饮是以手工劳动为基础的

B.

顾客的差异大

C.

过程复杂

D.

依赖性强

答案

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