山药加辅料炒的目的是 | 燚码招考题库

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多选题

山药加辅料炒的目的是

A.

土炒山药以补脾止泻为主

B.

土炒山药用于脾虚久泻

C.

土炒山药增强补肾生精，益肺肾之阴的作用

D.

麸炒山药以补脾健胃为主

E.

麸炒山药用于脾虚食少，泄泻便溏

答案

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